[美食]台北市。查理布朗。脆皮舒芙蕾 享受來自脆與綿的雙重奏- 舒芙蕾Souffle源自法國的甜點 烘焙後質地輕而蓬鬆, 表面的蛋白霜酥脆而化口, 再鑲入100%鮮奶製成的香醇奶 房屋買賣油。 上次在FB看到月月發佈了,『查理布朗』百人試吃活動,看到介紹的如此可口,讓我 小型辦公室也心動的報名參加,很快的也從宅配手中收到了可口的脆皮舒芙蕾! 這盒查理布朗的脆皮舒芙蕾從提袋跟包裝盒是 訂做禮服一系列的素色,簡單又有質感的包裝~ 手提禮盒包裝,隨處帶著走,讓幸福的滋味隨手可得~ 打開包裝,先看到的是還有附上湯匙,而且 辦公室出租湯匙上還以獨立包裝,脆皮舒芙蕾還有一層塑膠層包裝~ 冷藏五天(冷凍14天,冷凍後退冷藏5小時內吃,會有冰淇淋的口感)6入裝/盒 原價:$210元;特價:$1 小型辦公室60元 查理布朗的脆皮舒芙蕾,外型看起來,有沒有很像北海道戚風蛋糕,不同的是法國的舒芙蕾以脆與綿的雙重享受,口感還挺讓人期待的~ 表面還有一層霜,原本以為是糖霜,而看?買屋網鴝x網才發現,那一層是蛋白霜烘烤而成的 吃起來像糖霜入口即化的口感 後來我有試過直接從冷凍庫,直接拿到烤箱烘烤大約三分鐘的時間,上層蛋白霜酥脆的口感,更佳明顯,是蛋白霜烘烤後的口感,那上層 21世紀房屋仲介酥脆的口感及裡層的綿密享受,更微凸突,挺微妙的~ 蛋糕體吃起來蓬鬆輕柔,鬆軟可口的海綿蛋糕,綿密細緻的口感,在嘴裡散發出雞蛋及麵粉的香氣~ 內餡使用鮮奶及天然的香草莢製成,原本以為會很奶,是油脂膩口的感覺, 節能燈具沒想到完全不會油膩,反道是濃郁香醇的奶香口感,像濃郁的鮮奶風味,冰冰涼涼的吃,像香醇鮮奶冰淇淋一樣~ 拿著附上的小湯匙挖下那一瞬間,吃到嘴裡,超滿足的,蛋糕與奶油比例恰當,不會有過甜或過膩的口感,是夏天裡清爽的風味~ 查理布?面膜凐ttp://chirlebrown.shop.rakuten.tw/ 『民生店』地址:台北市松山區民生東路四段126號 電話:02-87706162 傳真:02-27197838 『復興店』地址:台北市大安區復興南路一段123號 電話:02-27710705 傳真:02-27710773 『信義店』地址:台北市信義新天地新光三越A4館B2 術後面膜  .
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